銷售冰鮮與生鮮、冷凍的雞肉有什么區別嗎?
你知道銷售冰鮮與生鮮、冷凍的雞肉有什么區別嗎?有人經常會將三者搞混，看到標題也是云里霧里，今天家禽屠宰供應商就給大家科普一下三者的區別。冷凍和冰鮮不是一回事，對于生鮮肉、冰鮮肉、冷凍肉，業內是根據肉類冷藏的不同階段來為它們命名的。冷凍肉利用的是傳統的冷庫冷凍技術，一般在普通低溫冷凍的情況下，低于-18℃存儲，銷售時仍然是硬邦邦的。而冰鮮2021-12-31
2019
家禽屠宰流水線中-雞脫毛機應用及注意事項
家禽屠宰廠家得寶食品給大家聊聊關于家禽屠宰流水線-雞脫毛機應用及注意事項1、雞脫毛機設備全部采用不銹鋼材料、耐用。2、噪音較低，調整靈活便捷。3、箱體升降方便，角度調節。4、兩側箱體自動對中，自運自動，便于清理。一、設備維護時，確定電、氣開關處于關閉狀態。二、每班產結束，操作者應及時清洗設備，保持設備清潔、衛生，并做好電氣元件、機械傳動系2021-09-02
2019
熟食生產中五香鵪鶉批量生產的工藝流程
今天熟食生產商得寶食品跟大家聊聊關于五香鵪鶉批量生產的工藝流程，希望對大家都有所幫助。加工五香鵪鶉的主要原料配比：每50千克鵪鶉，用醬油5千克、鹽13.5千克（12.5千克用于腌制，1千克用于鹵煮）、糖1千克、黃酒500克、味精200克、亞硝酸鈉5克、八角30克、花椒25克、茴香16克、桂皮15克、丁香10克、蔥100克、生姜60克。其中香料用煮料袋裝好1.宰殺。選用健康的活鵪鶉2021-07-28
2019
炎炎夏日，水鴨的美味做法
廣東的夏天，炎熱的不得了，大暑天氣，都喜歡燉上一鍋清熱解暑的老火靚湯，清熱消暑。今天來為大家介紹一款水鴨消暑湯和水鴨美味做法。2021-06-01
2019
美食胡須雞懶人做法
吃雞在廣東是家家常備的一道常菜，對于雞的挑選也是十分的挑剔的，好的雞才能吃出雞的味道，才能嘗到肉的鮮嫩和勁道，所以廣東人對于好雞一直是孜孜不倦嚴格要求的，就比如今天介紹的這種胡須雞，原產地廣東惠陽區，品種優良，因為頜下有張開的髯羽，而且長得像胡須一樣而得名胡須雞，又因為嘴黃、腳黃、毛黃，有三黃，所以也叫三黃胡須雞，又叫龍門雞。2021-05-11
2019
如何在家里做上一道美味三黃雞家常菜？
三黃雞肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富，同時三黃雞的做法也有很多種，今天就讓小編來為你推薦一些美味可口的做法！2021-04-08
2019
適合家庭制作的豉油雞配方與制作方法
豉油雞是比較出名的廣東家常菜，因為用料簡單，做法簡單，味道卻特別好，做出來得雞肉特別嫩滑可口，而備受大家的喜歡，即使家庭中都可以輕松做出，今天我們來介紹一下豉油雞配方與制作方法。2021-04-01
2019
鹽焗雞制作方法技術要點！
鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳肴，也是廣東本地客家招牌菜式之一，屬于粵菜系－客家菜。制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人。2021-03-25
2019
竹絲雞這樣烹飪，美味好吃又營養
竹絲雞又稱烏雞、烏骨雞。烏雞外形長得矮，有小小的頭及短短的頸項。從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高于普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”。2021-03-18
2019
你了解怎么食用冷凍家禽嗎？
鮮、凍畜禽肉，是家庭烹制和外出就餐不可或缺的質優動物蛋白來源，廣受消費者青睞。在食用肉類的同時，要注意不危險和健康。2021-03-09
2019
DEBAO FOOD
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